Pollo Broaster.

Luis Bazan

VOTAR

9055

Comparte
Avatar
Pollo Broaster
Luis Bazan

Ingredientes:
Pollo troceado
1 huevo
1 cucharada de mostaza
Harina de maíz
Pimienta
Sal
Aceite

Preparación:
Trocear el pollo, condimentarlo con sal, agregarlo a una olla y sofreírlo.

Una vez que el pollo dorado ligeramente , se añade un poco de agua y se cuece.

Por otro lado, en un bol se deben mezclar los huevos, la mostaza y una pizca de sal.

En otro recipiente, mezclar la harina, la pimienta y la sal a gusto.

En la preparación de la mostaza con los huevos se debe agregar el pollo a piezas y luego se debe pasar al otro recipiente (el de la harina de maíz).

Se fríe hasta que este dorado y se sirve acompañado de ensalada o arroz.