Mousse chocolate.

Laura Lujan Saez

VOTAR

12515

Comparte
Avatar
Mousse chocolate
Laura Lujan Saez

2 huevos
50 gramos de azúcar blanco
500 ml de nata líquida para montar fría
170 gr de chocolate con leche troceado
Almendra troceada para decoración

Batir huevos y azúcar 3 min
Calienta en un cazo la mitad de la nata y mezcla con los huevos y azúcar
Añade el chocolate y deja enfriar la mezcla
Después de 2 horas en la nevera , monta el resto de la nata e incorporalo al chocolate
Coloca la mezcla en el recipiente elejido y decora al gusto.